Probablemente ya sabías que la pirólisis es la función con la que algunos modelos de horno cuentan para mantenerse perfectamente limpios y libres de grasa de manera automática, cuando esta se queda adherida tras su utilización. En líneas generales, un horno pirolítico es el que puede limpiarse sin la necesidad de que alguien esté pendiente de limpiarlo.
Para poder comprender cómo funciona un horno pirolítico, es importante que sepas que estos se encargan de descomponer los residuos de comida a temperaturas muy elevadas (aproximadamente unos 500°), así la materia orgánica podrá convertirse en CO2 y agua que termina evaporándose, y la materia inorgánica se vuelve cenizas.
Tras este proceso pirolítico, las cenizas pueden limpiarse con un trapo húmedo, sin necesidad de hacer nada más. Muchos recomiendan que este proceso se realice cada diez usos, sin embargo, algunos modelos poseen una función que avisa al usuario cuando debe realizarlo. El proceso dura una o dos horas, y es preciso que todo lo que esté dentro del horno sea retirado previamente.
Pues bien, si has pensado en este horno eléctrico como el que necesita tu cocina, en este artículo te ayudaremos a elegir la mejor opción.
¿Qué horno pirolítico comprar? Los 3 mejores en relación calidad/precio
#1 – Horno pirolítico compacto – Bosch HORNO HBA5740S0
La marca Bosch se ha sumado a la tendencia de fabricar hornos pirolíticos y el resultado ha sido este modelo que cuenta con un precio que ronda los 500€. Además de ser uno de los mejores hornos pirolíticos del mercado (así lo avala su valoración en Amazon), cuenta con una capacidad de 71 litros y destaca por su facilidad de uso
Una de las características que más nos gustan de este horno es que cuenta con una certificación energética A+. Algo fundamental cuando se trata de un electrodomésticos de estas características ya que para realizar la limpieza necesita superar los 500 grados, por lo que el consumo energético es elevado.
- Uno de los mejores hornos multifunción de acero inoxidable.
- Construcción duradera de acero inoxidable que es fácil de usar y mantener.
- Múltiples funciones de horno como hornear, asar y asar a la parrilla.
- Diseño elegante con sensor de llama integrado que apaga automáticamente el horno cuando las llamas son demasiado altas.
#2 – Horno pirolítico barato – Bosch Serie 4 HBA512ER0
Este modelo de Bosch, que está por debajo de los 350€, es la mejor opción si buscas un horno con limpieza mediante pirólisis con una buena relación calidad – precio. Además, el hecho de que sea de la marca Bosch nos asegura calidad y una garantía que no todas la tienen pues el servicio técnico de esta empresa ha sido valorado como uno de los mejores.
Hablando un poco más en detalle de este horno, cuenta con una capacidad de 71 litros y una potencia de 3400 W. Construido en acero inoxidable, tiene las medidas estándar para poder colocarlo en cualquier mueble de cocina.
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El asistente de cocina perfecto: purificación de agua, temporizador de cocción y ahorro de energía.
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Calentadores superior e inferior que pueden manejar diferentes estilos de cocción: hornos, lavavajillas, microondas, barbacoas.
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Sistema de cocción de alta calidad único en su tipo que ahorra energía y le ayuda a sacar más provecho de su cocina.
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Sistema de calentamiento 3D profesional para una cocción uniforme.
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Capacidad de 71 litros para cocinar una gran comida familiar de una sola vez.
#3 – Horno pirolítoco A+++ – Balay 3HB4331X0
Otra marca de gran prestigio la que encontramos en este ranking y, de nuevo, otro horno que se sitúa con un precio inferior a los 300€. Este Balay cuenta con una potencia de 3400 W y una capacidad de 71 litros. Además, es capaz de llegar a los 270 grados en la cocción por lo que podrás hacer casi cualquier plato que se te ocurra.
Las medidas también son las estándar como viene siendo habitual en este tipo de modelos. Destacamos que si lo compras por medio de Amazon podrás acogerte a su financiación y pagar poco a poco cada mes.
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7 funciones para elegir.
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Clase de eficiencia energética A+++
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Reloj electrónico con programación de inicio y parada de cocción. Usa el temporizador para mantener la comida caliente mientras terminas tus tareas.
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Potente iluminación interior halógena, perfecta para una oficina en casa o sala de estar.
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Puerta con bisagras, controles ocultos que son agradables a la vista y no quitan el diseño elegante de esta máquina.
¿Cómo funciona el horno pirolítico?
La función de limpieza automática se activa muy fácilmente simplemente seleccionando la opción en el panel de control.
Muy rápidamente, la temperatura del horno alcanza los 500 grados y termina con la suciedad.
La puerta exterior se bloquea tan pronto como hace demasiado calor y permanece dentro de un cierto rango de temperatura, por lo que no hay riesgo de quemarse.
Los hornos pirolíticos están hechos de materiales especiales que pueden soportar estas altas temperaturas. Los gases que producen pasan por un filtro catalítico.
Con una señal después de que se complete el proceso, se recomienda que utilice un paño húmedo para eliminar los residuos de la parte inferior de su horno.
Estos hornos utilizan un sistema de ventilación que baja rápidamente la temperatura después de cada ciclo de limpieza. Esto ayuda a evitar un aumento peligroso de la temperatura del horno.
¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar un horno pirolítico?
Consumo
El factor más importante a considerar cuando compramos un horno de estas características es que el consumo de energía sea lo más eficiente posible. Recomendamos que siempre que hagamos una inversión importante y apostemos por un nuevo electrodoméstico, sea con certificado energético A+.
Tiempo de limpieza
Los pirolíticos modernos funcionan con cada vez más velocidad y lo normal es que se limpie rápido. No obstante no está de más revisar este aspecto para luego no llevarte sustos, sobre todo en los tiempos que van desde uso – limpieza – uso.
Potencia
Por mucho que la característica principal de estos hornos sea otra, la potencia debe seguir siendo muy relevante y la tienes que tener en cuenta en cada momento cuando compres un horno. Ten en cuenta que sin mucha potencia no podrás alcanzar temperaturas suficientes como para hacer pizzas o pan, de ahí que mínimo nos tenemos que ir hasta los 2000 W de potencia para un horno pirolítico en condiciones.
Mejores marcas de hornos pirolíticos
- Bosch. Bosch es una de las marcas en las que más se pueden confiar, debido a que garantiza lo último en tecnología. En el caso de sus hornos pirolíticos, cuentan siempre con un diseño elegante y sport en acero inoxidable. Estos modelos cuentan con una capacidad de 60 litros, un control intuitivo y sencillo con un único botón, raíles de nivel con funciones Stop y una puerta completamente abatible. Entre sus funciones se puede destacar el excelente sistema de calentamiento Eco 3D.
- Balay. Como los hornos pirolíticos vienen con varios niveles de pirólisis, todo depende del nivel de limpieza que hayas escogido. Por ello, un horno Balay siempre será una excelente y profesional opción. Un claro ejemplo es el horno Balay 3HB558NC, un sofisticado modelo que posee diez recetas que ya están programadas, siete funciones y una autolimpieza pirolítica de 3 niveles, los cuales son: estándar, limpieza profunda y ahorro. El horno Balay ofrece un ahorro considerable del consumo de energía, razón por la que no debes preocuparte por tus facturas mensuales. También es preciso que te fijes en la clasificación energética, pues así notarás si tendrás la oportunidad de ahorrar al máximo la electricidad en tu hogar.
- Electrolux. Los hornos de esta marca cuentan con un sencillo clase energética de tipo doble A, la cual provee un ahorro de energía de hasta el 20% más que los demás hornos. Asimismo, poseen un led display con el que todas las funciones pueden ser controladas. Una de sus mejores ventajas es el hecho de que el calor que llega a cada rincón por igual, razón por la que no importa el lugar en donde coloques el plato, pues se calentará completamente. No hay duda de que esta marca de horno es una excelente opción de los de tipo pirolítico.
¿Cuándo y cómo limpiar un horno pirolítico?
La limpieza por pirólisis es una forma avanzada de cocción que puede eliminar restos quemados y grasa del horno sin mucho esfuerzo. Una vez que se hayan eliminado los residuos, el resto de su modelo se puede activar para hornear. Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo eliminar los restos y hacer que este proceso sea más fácil para usted.
Si ve este tipo de residuos durante la cocción, pase el limpiador de hornos por el quemador dos veces. Si no se limpia por completo, use un soplete negro para quemar todos los residuos.
Siempre que la llama no sea mayor de 2 pulgadas, no se preocupe. Su horno debería apagarlo automáticamente en 10 segundos.
¿Cuál es el precio medio de estos hornos pirolíticos?
El precio de un horno pirolítico suele oscilar entre los 300 y los 500 euros. Se trata de horno de buenas prestaciones y se trata de una excelente inversión para cualquier cocina.
Aquí puedes encontrar algunos de los mejores hornos pirolíticos baratos del mercado:
¿Cómo se usa un horno auto limpiante por pirólisis?
Los hornos de pirólisis se utilizan con el propósito de convertir materiales orgánicos en gases combustibles y desechos sólidos.
Para limpiar el desorden que deja un horno de pirólisis, es necesario usar un horno de pirólisis autolimpiante. Este tipo de horno utiliza un flujo de aire para eliminar las partículas del aire.
Ventajas de tener un hornillo del tipo pirolítico
Los hornos pirolíticos son los mejores a la hora de cocinar. Tienen una alta eficiencia y pueden cocinar alimentos en menos tiempo que otros hornos. Además, no tienen riesgo de incendiarse y además son fáciles de limpiar.
Los hornos pirolíticos usan calor para descomponer los enlaces moleculares de los alimentos, lo que los hace ideales para cocinar alimentos que contienen proteínas, grasas y carbohidratos. También son capaces de retener los nutrientes en los alimentos porque no usan calor ni agua durante la cocción.
Los hornos pirolíticos se pueden utilizar de diversas formas, como hornear, asar, freír y asar alimentos.
¿Dónde comprar un horno pirolítico?
Puede encontrar hornos pirolíticos en grandes superficies especializadas en electrodomésticos como Medimarkt o El Corte Inglés. En Amazon encontrarás una amplia oferta a excelentes precios.
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